1、负责微生物实验员的日常样品检测
2、熟练掌握微生物检验技术、包装材料、原辅料、中间产品及成品的微生物限度检验
3、微生物无菌检测、细菌内毒素检测
4、纯化水的微生物检测
5、原辅料微生物检验方法的验证
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安徽善和生物科技属于善恩康生物科技(苏州)有限公司的子公司,安徽善和生物科技有限公司成立于2019年6月,注册资本5000万元,坐落于安徽省宿州市。善恩康生物成立于2016年,是一家专注于益生菌冻干粉原料生产及产品应用整体解决方案的高科技公司。座落于经济发达的江苏省苏州市,交通便利,环境优美。,公司通过ISO9001、HACCP、HALAL国际体系认证,拥有2个GMP标准建设的10万级和万级净化车间,符合国家标准的现代化研发实验室,设施设备先进齐全,年产益生菌冻干粉原料10吨及益生菌固体饮料2亿条、压片糖果2亿粒。
公司拥有强大的科研能力,与知名院校江南大学、华东理工大学深入开展产学研合作,2017年成立江南大学联合实验室,并被认定为华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室课题组研究基地。现有博士生导师1名,硕士生导师1名,博硕士研发人员7人,荣获多项国家发明专利。拥有先进的微生物高通量筛选技术平台,成功筛选出100余株特性优良的益生菌,其中21株菌在中国微生物保藏中心鉴定并保存。2017年,公司从中华传统美食四川豆瓣酱中筛选出中国第一株耐高温益生菌-食品级凝结芽孢杆菌BC01,并成功产业化、规模化生产。
公司提供从益生菌原料到成品一条龙的整体解决方案。有50余个益生菌产品成熟配方,功效明显;30余款商用酸奶粉、家用酸奶发酵剂、果蔬酵素发酵益生菌、纳豆菌等成熟配方;提供益生菌糖果、益生菌糕点及饼干、果蔬发酵饮料、益生菌茶叶、咖啡等益生菌+健康食品的解决方案。
公司努力打造成为一家互联网+食品生产的现代化智慧工厂,全面推进信息化管理,搭建了ERP(企业资源计划系统)和MES(制造过程执行系统)为基础的双系统管理,保障供应链、生产、品控、财务全过程流程化、标准化;开发了行业首款微信食品溯源系统,让每一件产品都有一个溯源防伪身份证,将生产、质检信息全面开放给消费者,帮助品牌商提升品牌形象和信任度,加强CRM客户管理。同时,可为品牌商提供从产品配方、包装设计、生产、仓配、CRM管理、品牌咨询为一体的保姆式服务。合作客户有南京同仁堂、康缘药业、佰生优、四川省食品工业发酵研究设计院等近50个优质客户。
公司愿景成为一家有价值且不一样的企业,以“让食品比保健品、药品更健康有效”为使命,用善良、感恩、健康的行为标准对待客户、员工和股东,坚持产品和服务不断创新和差异化,为消费者提供更多价值,努力成为一家益生菌健康食品领域卓越的公司。